1、棘果是目前世界上含有天然維生素種類最多的果實，其維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。

2、據報道，每100g沙棘果汁中含維生素C 400mg-500mg、維生素E 250mg-400mg、維生素B10.05mg-0.3mg、維生素B20.03mg-0.15mg、維生素B120.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg-350mg。

3、　　作用功效　　降低膽固醇及血脂，增強血管彈性及降低血壓，減低血小板凝集并能減少心臟病發作；　　2、具有強力殺菌作用，尤其適用肺，胃部的感染及微生物感染；　　3、能調節血糖，降低糖尿病發作，并減少30%的直腸癌及50%胃癌的發作；　　4、與脂肪結合，清腸，去毒，清血液，消除身體內的雜質；　　5、有效的去除粉刺，降低感染。

(資料圖片)

4、　　適用人群　　中老年人群，特別是高血壓、高血脂；　　2、易感冒者；　　3、糖尿病，高血糖患者。

5、　　注意事項　　本品不能代替藥物；　　2、不能與堿性物質混置。

6、　　食用方法：泡茶，入酒。

7、　　泡水 沙棘果干營養豐富但是口感很酸，泡水時須適量。

8、建議泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜飲用味道更佳，也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

9、　　煎煮　　沙棘糖水　　原料：主料：沙棘果100 克。

10、2、調料：白糖。

11、　　制法：將沙棘果去雜洗凈，放入鋁鍋中，加適量的水，煎煮約1 小時，加入白糖拌勻即成。

12、　　沙棘果糖水能增強人體兔疫功能，飲用可防治癌癥，減少輻射傷、降壓、降低膽固醇。

13、常飲之，樹人體正氣，壯身健體，減少疾病，延緩衰老。

14、　　入酒　　原料：沙棘果100 克，白酒1000 克。

15、　　制法：將沙棘果去雜洗凈，瀝水，放入盛酒的壇內，密封蓋，泡10 日后即可飲用。

16、　　沙棘果含有極豐富的維生素C，具有“維生素寶庫”之稱．飲沙棘酒可以活血降壓，消喘止咳，健胃消食，明目消炎．適量飲此酒，壯身健體，延年益壽。

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