(資料圖片僅供參考)
1、 南通跳面,又叫“曹頂面”、“切面”或“小刀面”。
2、由于加工工藝講究,外觀粗細均勻,條長爽滑,柔韌有筋,因而久煮不糊。
3、食時,韌而不硬,耐嚼有味。
4、倘若配以各種不同的澆頭,佐以醬油、豬油、味精等拌炒,味道特別可口,南通跳面,作為面點上品,載譽已久。
免責聲明:免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!作者: 來源: 互聯網 2023-06-19 03:52:14
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1、 南通跳面,又叫“曹頂面”、“切面”或“小刀面”。
2、由于加工工藝講究,外觀粗細均勻,條長爽滑,柔韌有筋,因而久煮不糊。
3、食時,韌而不硬,耐嚼有味。
4、倘若配以各種不同的澆頭,佐以醬油、豬油、味精等拌炒,味道特別可口,南通跳面,作為面點上品,載譽已久。
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