(資料圖片)
1、 峨眉鱔絲可以說是峨眉山一帶最有名的江湖菜之一。
2、雖然此菜的做法不復雜，但是增香添鮮的調輔料卻用得特別多，烹制的過程中先后用到了椿芽、藿香、香蔥、酸菜等。
3、成菜色澤紅亮、香味獨特，鱔絲入口柔滑細嫩。
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快看：峨眉鱔絲
作者： 來源： 互聯網 2023-05-19 03:50:35
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