1、碳酸鈉俗稱蘇打，是Soda的音譯，化學式為Na2CO3。

2、它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。

3、帶有結晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉（Na2CO3·H2O）、七水碳酸鈉（Na2CO3·7H2O）和十水碳酸鈉（Na2CO3·10H2O）三種。

(相關資料圖)

4、在三種蘇打中，碳酸鈉的用途最廣。

5、它是一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。

6、冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。

7、它還可用于其他鈉化合物的制造。

8、早在十八世紀，它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒堿并列為基礎化工原料——三酸兩堿之一。

9、在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時加一些蘇打，可以中和發(fā)酵過程中產生的酸性物質。

10、擴展資料：碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱小蘇打，一般蘇打粉指的是小蘇打，加水就變成了蘇打水。

11、蘇打水屬于弱堿性。

12、人體內環(huán)境是弱堿性。

13、我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物。

14、因此，需要進行酸堿平衡。

15、那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康（無腸胃病史）。

16、蘇打水有利于養(yǎng)胃，因為蘇打水能中和胃酸。

17、但如果胃酸分泌較少的話或長期飲用蘇打水也會造成傷害 。

18、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。

19、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。

20、檸檬+蘇打水： 有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。

21、參考資料：百度百科-碳酸鈉。

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